I Falafel Project, dal Piemonte al mondo intero

I Falafel Project sono un gruppo che propone brani della tradizione piemontese, ma che affronta una ricerca continua di fusione tra stili diversi. Il repertorio comprende composizioni originali, melodie riarrangiate prese in prestito dalla musica etnica mediterranea, ballate della tradizione piemontese e rivisitazioni di alcune opere legate alla canzone d'autore italiana più nascosta. Il carattere ibrido dei lavori dei Falafel Project lo si deduce anche dal loro nome: la falafel infatti è una tradizionale polpetta vegetariana a base di legumi e ben speziata, di origine mediorientale ma che si può gustare sempre di più anche in occidente, a Londra così come nelle vie del Cairo o di Tel Aviv, magari all'interno di un sottile pane fragrante e leggero, eventualmente in alternativa al solito cheeseburger.